Noen ganger er suget etter god gjærbakst skikkelig prekær. Med glutenallergi kan dette være litt stressende. Heldigvis er det enkelt og raskt å lage ferske rundstykker hjemme. Med godt smør og rørte bær setter et par av disse en stopper for suget sporenstreks! Her er det ingen gjær og ikke hvetemel, men med chiafrø, linfrø og fiberhusk blir rundstykkene likevel sprø utenpå, saftige inni og skikkelig gode på smak! Ikke kutt ut saltet, her ligger nøkkelen til mye av den gode smaken...